尤其是在有了数量之后，想要整体把握将变得非常困难。
不过，这对于刘明辉来说都不是事。
他有足够的天赋掌握每一荚枝豆的情况。
盐水枝豆，从均匀抹盐开始。
同时通过对每一粒枝豆的按摩挼搓，感受每一粒枝豆的状态。
将状态差不多的枝豆放在一起，同时下锅，才能保证火候的完美。
同时筛选掉不够饱满的枝豆。
这些枝豆虽然能吃，却会影响整体品质。
达到高级品质的枝豆需要每一颗都做到完全。
这一忙，就是大半个小时。
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