“感觉每一次发力，羊肺都变得劲道了几分，虽然是内脏，但是在厨神杰的手上，却像是面团一样，随意揉捏。”
对于屏幕前观众们的吹捧，夏杰平静地说道：“哪有你们说的那么玄乎，这样揉搓无非就是让盐分更好的进入食材当中而已，增加内脏质感的前提，是不能够很大力地捏、抓、压，否则食材经受了这么大的力气，会变得太柴了。”
说完，羊肺的处理也已经差不多了。
接下来，羊心、羊肚、羊肝也是类似的处理，大同小异，夏杰也便不再一一叙述。
一番操作下来，还没有处理的，就剩下羊腰子了。
华夏男同胞们，对于腰子的执念很深，纷纷催促夏杰早点处理羊腰子。
“杰哥，虽然你的动作已经很快了，但是为什么还没有开始处理羊腰子啊。”
“是啊厨神杰，为了等着你做这个羊腰子，我已经蹲在厕所有半个多小时了，再蹲下去，老板该批评我了。”
“哈哈，上班的就先好好上班，反正之后也有录播，可别把工作给丢了。”
“腰子确实太关键了，不能错过这种食材的加工环节啊。”
内容未完，下一页继续阅读