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网友们七嘴八舌的，五彩斑斓的弹幕发送个不停。
说完这些，夏杰摸了摸沙子，翻炒地已经差不多了。
既然已经符合条件，他也没耽搁，直接将旁边篮子里的板栗统统倒进了铁锅之中，跟着就开始反复翻炒起来。
“别急，现在已经开始炒板栗了，还是按照刚刚炒沙子的办法，来回均匀翻炒，用手来感受热量。”
“炒个十几分钟，板栗就差不多有七八成熟了，当然了，这个时间也不绝对，要根据实际情况来，锅越大，炒的时间就越久。”
就这样，炒了一段时间，夏杰抓了个栗子，看了看，然后点点头说道：“嗯，这会板栗炒得差不多了，可以放糖稀了。”
“糖稀和板栗的比例差不多是1比60这个区间，太少不能入味，太多则腻味，等到板栗表面形成一片透明糖膜，并且能够闻到焦香味，这个糖炒板栗就算大功告成，可以捞出来开吃了！”
“当然，剩下的沙砾咱们也不必倒，依然可以反复使用。”
说着，夏杰取来准备好的糖稀，将其按比例倒入锅中，过了片刻，便有一股子焦糖的香味伴着升腾的热气，从锅里蔓延出来。
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