取橙汁干燥的剩余物，重新溶解，用淀粉指示剂和碘溶液——感谢之前折腾细菌染色剂的时候，他顺手做出了碘——测定维生素c的含量。非常遗憾，加热后的剩余物，维生素c含量……
惨烈到不能看。
格雷特挠挠头，忽然想起，维生素c这种东西，在加热状态下会很快氧化，失去效用。行吧，蒸发法排除。
冷却法……
很显然，橘子汁里维生素c的浓度不足，直到冻成一根冰棒，都没做出固形物来。
真空冷却法……
结果同上。
盐析法……
加了一堆氯化钠进去，一直加到液体饱和为止，最后析出的，还是食盐……
失败。
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